Salade à la noisette et au Roquefort

Salade à la noisette et au Roquefort

 
 

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Ingrédients pour réaliser la salade à la noisette et au roquefort (pour 4 personnes) :

  • ~ 1 batavia
  • ~ 150g mâche
  • ~ 100g noisettes décortiquées
  • ~ 100g tomates cerises
  • ~ 75g Roquefort
  • ~ Sel
  • ~ Poivre
  • ~ Huile d’olive
  • ~ Vinaigre de vin

Préparation de la recette :

Lavez soigneusement la batavia et la mâche.

Coupez en deux vos tomates cerises.

Émiettiez le Roquefort à la fourchette.

Mélanger le tout avec les noisettes décortiquées.

Salez et poivrez.

Versez un filet d'huile d'olive et de vinaigre de vin.



Dégustez.

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