salade de lentilles au surimi

Salade de lentilles au surimi

 
 

pour 1 avis Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :

Ingrédients pour réaliser la salade de lentilles au surimi (pour 4 personnes) :

  • ~ 300g lentilles
  • ~ 150g tomate cerises
  • ~ 1 poivron rouge
  • ~ 12 bâtonnets surimi
  • ~ 1 échalote
  • ~ Persil
  • ~ Vinaigre de vin
  • ~ Huile d’olive

Préparation de la recette :

Faites cuire vos lentilles dans l'eau salée une trentaine de minutes. (en conserve c'est également parfait.)

Égouttez et laissez refroidir.

hachez le persil et l’échalote.

Découpez vos bâtonnets de surimi en rondelles.

Coupez en lamelles le poivron rouge.

Coupez en deux les tomates cerises.

Mélangez le tout dans un grand saladier



Versez un filet d'huile d'olive et de vinaigre de vin.



A déguster tiède ou froid.

Donnez votre avis sur la recette :






Vos avis sur la recette :

Aucun avis encore sur la salade de lentilles au surimi.