Salade de pommes de terre à la banane

Salade de pommes de terre à la banane

 
 

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Ingrédients pour réaliser la salade de pommes de terre à la banane (pour 4 personnes) :

  • ~ 300g pommes de terre
  • ~ 2 bananes
  • ~ 4 tomates
  • ~ 80g raisins secs
  • ~ Sel
  • ~ Poivre
  • ~ Huile d'olive
  • ~ Vinaigre

Préparation de la recette :

Faites cuire dans l'eau bouillante vos pommes de terre.

Une fois refroidie, enlevez la peau et coupez les en rondelles.

Épluchez les bananes et coupez les en rondelles.

Mélangez le tout dans un saladier avec les raisins secs.

salez et poivrez, puis versez un filet d'huile d'olive et de vinaigre.



Servez frais.

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