salade poivrons et pois chiches

Salade poivrons et pois chiches

 
 

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Ingrédients pour réaliser la salade poivrons et pois chiches (pour 4 personnes) :

  • ~ 2 poivrons
  • ~ 250g pois chiches
  • ~ 1 concombre
  • ~ 1 gousse ail
  • ~ Coriandre
  • ~ Huile d’olive
  • ~ Jus de citron
  • ~ Sel
  • ~ Poivre

Préparation de la recette :

Égouttez vos pois chiches.

Épluchez et découpez en rondelles votre concombre.

Découpez vos poivrons sans les pépins.

Hachez finement votre ail.

Ciselez les feuilles de coriandre.

Salez et poivrez.

Versez un filet d'huile d'olive et de jus de citron.



Servez Frais.

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